Culture CAFÉS – Torréfacteurs est une marque créée par Arnaud Chaillou et Christophe Poceiro. “L’atelier”, notre lieu de torréfaction, prend donc naissance à Gensac-La-Pallue près de Cognac.
Notre torréfacteur, Christophe Poceiro a été élu “Meilleur torréfacteur de France” lors du concours national du comité Français en 2011. Il torréfie quotidiennement, un choix varié de cafés (pur arabica).
Nous sélectionnons pour vous une multitude de cafés venant du monde entier. En dégustant nos cafés, vous pourrez voyager sur tous les continents de notre globe.
Nos cafés sont torréfiés de manière artisanale dans “L’Atelier” de torréfaction. Les assemblages, la mise en paquet et l’envoie de nos commandes, sont réalisés par nos soins au sein même de “L’Atelier”.
A noter que vous avez la possibilité de nous demander vos cafés préférés en grain ou moulu. Nous adapterons la mouture en fonction de votre machine à café. Que ce soit pour une machine expresso, une cafetière filtre, une cafetière à piston ou une cafetiere italienne, nous adapterons la bonne mouture.